나트륨 배출을 돕는 음식 7가지
- 건강.음식
- 2016. 6. 22.
평소 짜게 먹는 음식이 고혈압, 당뇨병, 뇌·심장질환 위험을 높이고 건강에도 해롭다는 것은 이제 누구나 아는 상식이다. 하지만 짜게 먹는 사람이 오랫동안 길들여진 입맛을 바꾸기는 쉬운 일이 아니다. 오늘은 칼륨이 풍부해 나트륨 배출에 좋은 음식 7가지를 소개한다.
나트륨 배출을 돕는 음식 7가지
1. 바나나
바나나에는 사과의 4배에 해당하는 500mg의 칼륨이 들어있다. 식이섬유와 단백질이 풍부해 다이어트에도 효과적이다. 칼륨이 풍부한 요구르트, 우유와 같이 먹으면 효능을 더 높일 수 있다.
2. 배
배는 체내에 남아있는 나트륨을 몸 바깥으로 배설시켜 혈압을 조절하는 효능이 있기 때문에 고혈압 예방에 좋다. 또한 수용성 식이섬유소인 ‘펙틴’이 듬뿍 들어있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 주는 과일이다.
3. 양파
양파는 칼륨이 많이 함유된 대표적인 식품이다. 양파의 ‘퀘르사틴’ 성분은 혈전과 콜레스테롤을 분해하여, 혈관을 청소하고 튼튼하게 만드는 효능이 있다.
4. 브로콜리
브로콜리는 콜레스테롤을 조절하는 효능이 있고, 우유와 같이 마시면 나트륨 배출에 효과적이다. 칼륨에 비해 나트륨 함유량이 낮아서 이뇨촉진작용을 한다. 브로콜리를 섭취하면 심장과 동맥의 혈압이 떨어져 산화 스트레스가 감소한다. 잘 먹지 않는 뿌리 부분까지 즙으로 짜서 먹으면 좋다.
5. 감자
감자에 든 칼륨은 쌀밥의 16배라고 한다. 감자는 과다섭취한 나트륨 배출을 촉진하고 혈압을 내려주는 효능이 있기 때문에, 고혈압 및 동맥경화 환자의 건강 식단으로 활용하면 좋다.
6. 검은콩
흑태·서리태·서목태 등의 검은콩에는 혈관을 확장시켜주는 칼륨이 100g당 1240mg나 함유돼 있어, 혈액 정화 및 해독 작용을 돕는 효능이 있다. 또한 검은콩에는 엽산, 항산화제, 마그네슘, 식이섬유가 포함돼 있어 콜레스테롤과 혈당을 낮추는데 효과가 좋다.
7. 키위
키위는 100g 당 290mg의 칼륨을 포함하고 있다. 혈압을 낮추는 효능이 있으며, 매일 3개의 키위를 섭취하면 정상 혈압을 유지하는데 도움이 된다.